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351期

【植心花園】

珍重幽蘭開一枝

我是蘭花


大家好,我是蘭花,嚴格來說是蘭科植物,乃開花植物界裡的大宗,族繁不及備載。市面上將我們區分為「國蘭」和「洋蘭」,國蘭又稱東亞蘭,重視氣質與整體美,如素心蘭、報歲蘭等,餘者皆屬洋蘭,講究花型、花色,以及科學品種改良,常見者有蝴蝶蘭、石斛蘭、嘉德利亞蘭、仙履蘭、文心蘭等。

 

梅、蘭、竹、菊合稱為「花中四君子」,我以淡雅的香氣見長,故有「王者之香」的稱號,還有「幽客」、「九畹」、「香祖」等雅稱。孔子說:「與善人居,如入芝蘭之室,久而不聞其香,即與之化矣。」文人雅士欣賞我無人自芬芳,如君子高潔、慎獨,也以我比擬生活中的美好事物,如「桂子蘭孫」、「義結金蘭」等。

 

世界曾掀起一股「蘭花熱」。十七世紀,西方國度啟航至東方蒐羅珍貴香料,我就是探險家眼中的寶貝;十九世紀,歐美貴族各個擁蘭自重,熱潮達到顛峰。臺灣更是「蘭花王國」,因為地形多變,高低海拔落差大,造就了蘭花的多樣性;而蝴蝶蘭更締造臺灣最美麗的奇蹟,俗稱「臺灣阿嬤」的白花蝴蝶蘭,曾連續兩年奪得國際蘭展的冠軍獎盃,使臺灣蝴蝶蘭聞名於世,從此蝴蝶蘭亦被稱為「蘭花之后」。

和蘭花做朋友


儘管蘭花家族成員眾多,但只要掌握以下幾個通則,就能為生活增添幽香。蘭花喜歡半日照,對肥料的要求是「弱肥頻施」,類似人類說的「少量多餐」,建議生長期間每月施肥一次,冬季則減少施肥頻率。我們很在乎空氣流通,要選擇通風的環境,及透氣的介質,如蛇木屑、樹皮或水苔。控制澆水的頻率,澆得太多會導致爛根,只要一、兩週澆一次即可,每次澆透,也切記不要對著花朵和葉片直接噴水或澆水;另外,在根部長滿原盆前就要進行換盆,保持氣根中的空隙,我才能好好呼吸。

 

人生 「蘭」不倒我


有人說蘭花嬌貴,不易照顧,早期或許真是如此,但現在的我,隨著品種、條件改良,已變得平易近人;君不見牆角摔落的花盆裡,仙履蘭仍幽幽吐芳?所謂優雅,是面對紛亂的人生,依然保持堅毅與從容的態度。

 

楊郁錦《花希望成為自己的樣子》:「有幾株且在我不經意中抽出花苞,待開出成串的花時,我才能確定它的前身是蝴蝶蘭或石斛蘭,而這些不在預期中的花開,帶給日常很大的喜悅。」生命是一條開滿花的道路,無法預知會遇見哪一朵,或許,「探索」本身即是綻放,所以請永遠對自己好奇,永遠對人生充滿希望!

一起來當綠手指

世界上最大的蘭花,是生長於菲律賓或越南等地的「老虎蘭花」,最高可達七公尺;最小的蘭花則是俗稱清明草的「綬草」,花朵僅一粒米大小。

  • 厚葉型的蘭花是廣義的「多肉植物」,如常見的蝴蝶蘭、嘉德麗亞蘭與石斛蘭,它們具肉質葉,也大多行景天酸代謝 (CAM) 來固碳製造養分;建議在傍晚澆水,因為其葉片氣孔在白天時關閉。
     
  • 就算不賞蘭花,一定也吃過香草口味的的冰淇淋,香草便提取自「香莢蘭」的果實,香莢蘭可是一種藤本蘭花喔!

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