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地名與產業
詩中的「鹽埕」指「鹽田」，沿海居民點水成金，建立鹽村，形成特殊的鹽田風光。地區命名有時會以當地產業為依據，儘管產業型態隨時代遞嬗，但老地名卻保留了歷史的印記，彌足珍貴。
大名鼎鼎－鹽埕
臺灣原不產鹽，荷治時期，臺江內海（古曾文溪和臺南臺地之間的海域）的「瀨口」才有煎煮海鹽及築鹽埕的記載，「瀨」為石頭上急淺的流水，瀨口指地形與鄰近河海交界；明鄭時期改善晒鹽法，解決了食鹽問題，並開徵鹽稅，設「瀨口鹽埕」，為臺灣的開基鹽田。清朝乾隆十五年遭洪水沖毀，鹽民改在舊鹽田北面（今臺南市南區鹽埕一帶）重建鹽田，改稱「瀨北場」；日治時期再改「鹽埕鹽田」，至民國六十年因開闢工業區和土地重劃，鹽田走入歷史，只餘老地名還晾晒著光輝歲月。
高雄市「鹽埕區」同樣因早期晒鹽而得名，但風格截然不同。清康熙年間，鳳山縣衙招攬二十餘人到打狗（高雄舊稱）開闢鹽田，故稱「打狗鹽埕」，後因山崩、洪水，鹽田流失，鹽民遷移至今日的鹽埕區，將靠近鼓山處稱為「鹽埕埔」。西元一九○八年高雄港完工，鹽田成了海埔新生地，日治時期，市政中心又遷移至此，純樸鹽鄉搖身一變，成為繁華、流行之地，有「臺灣銀座」之稱。戰後設置「高雄市鹽埕區」至今；隨著商業中心轉移，鹽埕轉向「慢活」路線，主打愛河美景與駁二藝術特區的人文氣息，意欲洗去舊時鉛華，展現文化之都的新風貌。
臺灣歷史有三寶
十九世紀末，樟腦與蔗糖、茶葉並稱臺灣三大出口物，也衍生出許多老地名。臺灣又稱「樟腦王國」，樟樹生長和樟腦製作區，絕大多數都分布在北、中部，如臺北市文山區的「樟湖」、彰化縣芬園鄉的「樟空子」等；而地名中有「寮」、「份」（分）等字眼，也常是早期焗腦油之處，所謂的「份」（分）指熬腦腦灶數量，或指腦灶設立的順序。如新北市淡水區的「樟腦寮坪」、南投縣中寮鄉的「二十份」，而屏東的「枋寮」，則是源於清朝伐樟造戰船的工人寮房。
荷治時期已有大量製糖輸出的紀錄，舊式的製糖場所稱「糖廍」或「蔗廍」，「廍」（音ㄅㄨˋ）多為草寮，所以少數地方又稱為「草廍」，製糖需日以繼夜，蔗農或製糖從業人員便在糖廍附近集居，形成聚落，與「廍」字有關的地名也因此遍及各地，如臺南市新營區的「舊廍里」、屏東縣里港鄉的「三張廍」等。 和茶相關的地名，如「茶園坪」、「茶仔興坑」，另外「凍頂烏龍茶」之「凍頂」並非冷凍之意，南投縣鹿谷鄉本有「崠頂山」，崠頂即凍頂，意即「山頂」；客家語「崠頂」，被閩南人音譯為「凍頂」，所謂凍頂烏龍茶，就是種在山頂上的茶葉。
重新認識舊地名
常言「立足當下」，所謂「當下」，為千萬年來先民遺跡所形成，探索過往，重新瞭解家鄉的歷史，正是為了理解自己的根；我們可以從舊地名開始，慢慢地拾起臺灣的地理、歷史、民俗……亦深深感謝母土孕育，以及百工百業的付出。
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閱讀點滴
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