301期

【坐看雲起】

山茶殊耐久 深月占春風


山茶,山茶屬植物,屬常綠灌木和小喬木,為新竹縣縣花。別名茶花、玉茗,古稱海榴、海石榴,喜歡溫暖、溼潤的環境;外形變化多端,花瓣分單瓣或重瓣,有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種,甚至有彩色斑紋茶花。因亟具園藝價值,經各國引種、栽培,澳洲更設立了國際性的茶花組織,負責品種登錄、鑑定與交換。

很高興認識你-山茶


山茶雖名茶花,但並非茶樹的花,也不拿來製茶、提煉茶油。另外,山茶與茶梅外形頗為相似,同科同屬;如果真要細細分辨,茶梅先開花,茶花才隨後盛開,且落花的方式截然不同,前者為瓣瓣凋落,而山茶花是連同花萼整朵掉落,姿態亟為堅決。

 

早在隋唐時期,就有描繪山茶的詩作,西元七世紀山茶花傳至日本,並開始向其他地區傳播,最遠傳到歐洲,更是拿破崙皇后約瑟芬的最愛;宋朝人栽植山茶成風,范成大詩云:「門巷歡呼十里寺,臘前風物已知春。」便是形容茶花盛放,明朝李時珍《本草綱目》、清代朴靜子的《茶花譜》都對茶花有詳細的記載。

 

大家都說,山茶最美的姿態莫過於雪中綻放,爛紅如火,臺灣雖然不常下雪,卻有許多賞看山茶的好地方,如臺北植物園、臺灣大學、胡適紀念館庭院;還有陽明山花卉試驗中心年年舉辦山茶花展,許多珍藏的茶花盆景才有機會面世,讓大家一睹芳姿。

十德花開


此花豔而不妖、性耐霜雪,是文人心中的「有德之花」,明代鄧直〈茶花百韻〉讚譽它有「十絕」,後人因此稱它為「十德花」;歸有光的〈山茶〉一詩甚至為茶花「追封」,並與梅花類比:「山茶孕奇質,綠葉凝深濃……吾將定花品,以此擬三公。梅君特素潔,乃與夷叔同。」讚譽山茶冰清玉潔,如同梅花,也如伯夷、叔齊一般。宋代文人尤其推崇,蘇東坡稱此花為「歲寒姿」,且「長共松杉鬥歲寒」,曾鞏則讚譽它「勁意似松柏」,其睥睨嚴寒的傲骨,也讓人感受到它深沉的美德,以及安靜的力量。

花有百日紅


茶花的花期長,從冬到春,花事繁盛不斷,故又稱「耐冬」,且茶花高壽,動輒活上百年,可見花能百日紅,甚至能日久天長;人與花相似,都要從孤獨、艱難的環境裡蓄積能量,所以再為自己堅持一下吧!目前雖有霜寒,但要堅信終有花開的那一天,且生機無限。

主持公道的老茶花

彰化縣社頭鄉有兩株百年茶花樹,據傳清朝嘉慶君遊臺灣時,在此處遇難,被一名婦人所搭救;言談間婦人談起自己的冤屈,嘉慶君礙於微服出巡,不能隨意曝露身分,但又想報答她的恩情,便望著這兩棵大樹,在心中默許:「如果明日這兩株茶花能開兩百朵花,證明天要助妳,朕自當為妳主持公道。」

誰知,隔日果然花開滿頭,仔細一數,不多不少,正好兩百朵;嘉慶君決定順服天意,幫助婦人,她的冤屈終於得以伸張。這是當地人口耳相傳的軼事,雖不知是真是假,倒也為老茶樹憑添了幾許傳奇色彩。