【坐看雲起】

百果而含榮 離離而春就

櫻桃是某些薔薇科李屬植物的通稱。市場裡常見「歐洲甜櫻桃」與「歐洲酸櫻桃」，詩詞、典籍裡的「櫻桃」，則是「中國櫻桃」，別名櫻珠、含桃、鶯桃、英桃、荊桃、楔荊桃、朱櫻、紫櫻等。

很高興認識你－櫻桃

櫻花與櫻桃同科同屬，都會開花、結果，但櫻花結的是「櫻花果」，味道酸澀，人類不喜，主要為觀賞用途；櫻桃可直接摘採來吃，還可釀酒、入藥，具實用性。另外，櫻花是喬木，樹形高大，而櫻桃為小喬木或灌木，矮小一些。還有許多名「櫻桃」的植物，比如「針葉櫻桃」，即臺灣引進的「西印度櫻桃」，正式名稱為「大果黃褥花」，屬黃褥花科；而「巴西櫻桃」的正式名稱是「番櫻桃」，屬桃金孃科，它們皆非櫻桃。

春來第一枝

在長江流域一帶，櫻桃先發，且晶瑩紅潤，被譽為「北方春果第一枝」。古時人們順應四時，以初熟五穀及當令果物祭祀天地，稱「薦新」；櫻桃既然是第一果，自然要讓天地先嘗，以示敬意。《禮記‧月令》中提到：「仲夏之月……羞以含桃先薦寢廟。」其中「含桃」便是櫻桃。至唐代，稱櫻桃為「紅運果」。據傳唐僖宗年間，劉覃及第，劉府張燈結綵，購數十擔櫻桃宴謝賀客，櫻桃的價格因此攀升；時人便以櫻桃結實纍纍，作為鴻運不斷之吉兆。

櫻桃物以稀為貴，東漢以後，帝王開始用櫻桃賞賜群臣，受賞必須要寫詩感謝，如王維〈敕賜百官櫻桃〉即言：「芙蓉闕下會千官，紫禁朱櫻出上蘭……中使頻傾赤玉盤。飽食不須愁內熱，大官還有蔗漿寒。」先是說明地點、事件，以及祭祀的莊嚴，還有盛裝櫻桃的華美器皿，最後再飲下解熱的蔗漿（櫻桃上火）。另外，每當皇苑櫻桃成熟，皇帝便大擺群宴，邀新科進士一起吃櫻桃，稱「櫻桃宴」，此時的櫻桃不只是一種水果，它蘊含了豐富的文化內涵和歷史淵源。

除了應制謝恩外，詩人筆下的櫻桃更是千姿百態。白居易作〈楊柳枝詞‧詩序〉云：「櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰。」便是「櫻桃小口」一詞的由來；宋朝陸文圭則云：「一樹櫻桃紅半落，園丁愁殺雨如麻。」寫櫻桃果熟落地，紛紛亂如紅雨；而李商隱甚至為櫻桃抱屈，因為眾果都有優雅的典故，唯它沒有，足見對櫻桃的喜愛。

櫻桃紅了

白居易詩云：「紅櫻滿眼日，白髮半頭時。」而南宋蔣捷有〈一剪梅‧舟過吳江〉：「流光容易把人拋。紅了櫻桃，綠了芭蕉。」感慨韶光易逝，蔣捷也因此被稱為「櫻桃進士」。時光推移，乃是最自然的事情，但只要我們珍惜每分每秒，記得扎根、發芽、展葉、開花，時時自我成長，便是圓滿的果。