111年 新飲食心關懷

水果類 含皮、果粒、籽或小顆粒的水果。 *水分含量豐富的水果可能會有嗆咳的 情形,例如:西瓜。 蔬菜類 太硬、纖維太多的蔬菜,如:生菜、芹菜、金針菇。 *番茄含皮及籽,打碎仍不適合。 油脂類 堅果類。 甜點 硬糖、乾而鬆散的餅乾、麵包或綠豆糕、 含堅果的甜點;小圓形點心,例如:湯圓 或芋圓。 87 吞嚥困難篇

RkJQdWJsaXNoZXIy NDU0OQ==