飲食行為改變 忘記吃過 忘記已經吃過飯或已經吃 飽，即使家人重複提醒， 但在短暫時間之內很快又 忘記，會不斷吵著要吃東 西，此種反應每天會重複 出現多次。 不會分辨 不會分辨或不知道自己有 無吃飽、該吃多少，對吃 無法自我控制，看到食物 就吃，無限制一直吃，而 有「過食現象」。 飲食喜好逐漸 改變。 有可能忘記喝水 或蓄意限水， 導致脫水。 忘記有在煮東 西，導致食物 燒焦或火災。 飲食動作不自覺（異食症） 不會分辨自己或他人的食 物，在家裡會私藏食物，且 會亂翻食物來吃，食物會放 到酸臭。不會辨別可食用或 不可食的食物，常吃到不潔 食物或不潔飲水，也可能會 吃骯髒容器內的食物。 1. 2. 4. 6. 5. 3. 26 失智症照護手冊 新飲食·心關懷
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