111年 新飲食心關懷

說明 引導方式 協助個案測量 測量右手(慣用手),上手臂手肘 與前臂彎成90度,測量尖峰突到 鷹嘴突中點的臂圍。測量時,手 臂呈自然下垂即可,以適當正確 鬆緊圈住上臂中圍讀取測量值。 協助個案測量 測量個案坐姿時放鬆的左腳小腿 圍,站姿測量時需平均兩腳站 立。目視小腿最寬的部位,以皮 尺環繞服貼測量,向上或向下移 動個別再測量一次,以確認最寬 的部位,注意皮尺需輕輕服貼於 小腿皮膚,勿壓迫組織。最後, 取小數點下一位(0.1公分),重 複測量誤差需在0.5公分以內。 分數加總 24 ≧ 結果: 正常營養狀況。 介入策略: 一年後再用此表重新評估一次,觀察 是否有變化。 121 附錄

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