檳榔的致癌部位 檳榔除了會造成口腔、咽及食道等部位 的癌症，一些實驗也觀察到檳榔與肝癌、膽 管癌、胃癌和子宮頸癌的關係；動物實驗則發 現，單獨食用檳榔子的淬取物就可能造成動物 肺癌、肝癌、及胃癌等，皮膚接觸或皮下注射 含菸檳榔還會引發皮膚癌。 分子生物學的研究，也發現檳榔成分會造 成發炎反應，以及影響細胞激素的調控，可能 會影響正常細胞分化，還會影響許多癌基因與 抑癌基因的基因突變與表現，這些因素會進一 步促成惡性腫瘤的生成。 口腔癌，在臺灣 根據癌症登記資料和死因統計，臺灣每年 新增逾 8,000 名口腔癌個案，3,300 人因口腔癌 死亡，為臺灣所有男性罹患的主要癌症之一， 更是青壯年（25-44 歲）男性最常見的癌症， 而高達九成的口腔癌患者有嚼食檳榔的習慣， 因此可說檳榔正是造成口腔癌的重要元兇。 檳榔致癌因子 檳榔致癌因子可分為以下兩個層面： 物理層面 檳榔纖維在傷害口腔黏膜時，細胞進行增 殖修護傷口，此時細胞增殖頻率遠高於正常人 的口腔黏膜細胞，增加細胞異常增殖形成惡性 腫瘤的機率。 化學層面 檳榔子的主成分「檳榔鹼」在口腔內會經 硝化作用產生多種亞硝酸化合物，具相當強的 致癌性。同樣的，檳榔含有多酚類化合物，在 鹼性環境下會自動氧化，釋出含氧自由基，攻 擊 DNA 造成細胞突變引起癌症。 檳榔對牙齒的危害 除了致癌外，檳榔對於消化 系統疾病、口腔及牙齒等也有許多不良影響。 在牙齒方面，吃檳榔會讓牙齒染色、磨 損、崩裂等，長期咀嚼檳榔還會使牙齒受力過 大、磨耗過快，導致牙齒動搖、牙齦萎縮、牙 周病、口腔黏膜下纖維化等問題，不但造成美 觀上的影響，也會縮短牙齒的壽命，增加治療 牙齒的花費，實在得不償失。 下定決心戒檳榔 戒除檳榔不是一個簡單的過程，需要付出 時間和努力。但是，只要你下定決心，堅持下 去，一定可以成功。 我們先來瞭解戒除檳榔失敗的常見原因。 首先是對檳榔產生依賴，在戒檳榔的過程中出 現「戒斷症狀」，例如煩躁、坐立難安、容易 發怒等；再者，生活周遭長期有吃檳榔的人， 戒檳榔的過程中仍與他們接觸，從而誘發對檳 榔的渴望，導致戒檳榔失敗的風險增加，因 此戒檳榔期間，應盡量減少接觸吃檳榔的人， 避免受到誘惑。 如果礙於工作，無法減少接觸吃檳榔的 人，就必須下定決心，清楚而堅定地告訴自 己和同僚「戒除檳榔的想法與意願」，藉以 產生心理上的制約，並且勇於拒絕社交場合 上的檳榔。 戒檳榔的方法和注意事項 下列的方法和注意事項，可以幫助大家不 吃檳榔，或是更有效地戒檳榔： 認識檳榔 據研究指出，一般人嚼食檳榔大都因為 恩主公醫訊 18 健康生 活
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